廚房中的工作臺面高度應(yīng)該為85cm；深度方面，工作臺適合60cm；吊柜應(yīng)該為37cm。另外，長度方面則可依據(jù)廚房空間，將廚具合理地配置，各種大小不同規(guī)格尺寸，讓使用者感到舒適。 有關(guān)專家介紹：早期廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今廚房的 設(shè)計(jì)無論廚房高度如何，完全依使用者的身高訂制，才算是真正的 “以人為本位”的現(xiàn)代化廚房。

另外要提醒大家的是，家庭主婦站立時，應(yīng)垂手可開柜門，舉手可伸到吊柜第一格，在這600-1830mm之間的水平空間中，放置常用物品，叫“常用品區(qū)”，廚房工作臺臺面不可小于900mmX460mm，否則，不夠擺放物件。如地方不夠，可考慮將微波爐、烤爐等放到高架上，以騰出工作臺面。

櫥柜高度與身高對照表，一般情況下，1.7米以上的主婦，下柜高度為85厘米，而1.7米以下的主婦，下柜高度為80厘米，這樣做飯的時候不會因?yàn)槭痔У锰叨邸?

如果下柜內(nèi)安置洗碗機(jī)、洗衣機(jī)、立式烤箱或消毒柜等高度超高的，那么下柜也只能適合做85厘米高，上柜的高度以不超過下柜為宜(80厘米之內(nèi))，否則就會影響美觀，上下柜空間部分應(yīng)在70-75厘米之內(nèi)，超出75厘米則吸油無力。櫥柜臺面寬度一般應(yīng)為60厘米，這種寬度下可放置任何品牌的水盆、烤箱、灶臺、抽屜、拉籃、洗衣機(jī)等。

吊柜的高度為72厘米，進(jìn)深為30/35厘米，寬度為30、40、45、50、60、80、90、100、120厘米不等，這樣的寬度和進(jìn)深可以更好的配合五金配件和內(nèi)置電器的安裝。

我們在選擇櫥柜的時候，很多業(yè)主都會選擇定制櫥柜，因?yàn)椋ㄖ茩还衲芴匾鉃槊總€家庭制定符合各個家庭做飯人的適合的高度和尺寸，并且可以根據(jù)中國人的體征以及特點(diǎn)，還有就是在廚房中的習(xí)慣來定制，一般情況下，櫥柜的地柜高度在80厘米左右是非常合適的，當(dāng)然這個高度也包含了臺面的厚度。

而在櫥柜市場上，常見的調(diào)整腳高度一般是10厘米，而臺面的厚度為4厘米，而整個櫥柜柜體的高度一般為65厘米左右，而相對來說較高的櫥柜，它的高度就在71．5厘米左右。這個時候我們就可以計(jì)算出櫥柜的具體高度。其公式為，櫥柜高度＝臺面＋調(diào)整腳高度＋柜體高度，那么這樣算來就是80厘米左右（10＋4＋65＝79厘米）。